31/5/10
今天是我Sem 4的第二次Pastry Kitchen Operation,我们需要学和做很多东西,包括“Croissant,Puff Pastry,Egg Tart + Cream Swam, Curry Puff, French Loaf”。我也被分到做Cream Swam。天鹅呀,天鹅,真的很难做,学校没准备到paiping bag。所以惟有用纸来装。那cream又粘粘,弄到到处都是,很肮脏。挤出来的时候又很难看,那天鹅真的很难拿捏。做天鹅做到快要气爆了,一头烟。做了很久都还没搞定,老师又再催了。看到那么丑的天鹅,就失望。就是那个丑天鹅,把我一整天的心情搞砸了。哈哈,没想到的是,竟然老师也发现了。他问我:“Are you ok?”,没想到老师的观察能力那么好。难道,不开心事无法隐藏?还是我的演技差呢?哎呀,当时的我又能怎样回答呢?当然只能说:没事咯。唉。。。今天还真是第一次做pastry做到那么不开心。
~Chocolate~
才第一次做,难免会做得不好,不要不开心了,下次加油吧~
ReplyDelete我已经不是第一次做了,之前做过了。昨天是第二次。所以才会难过的。
ReplyDelete你刚学会走路的第一天,你走了几步,难道第二天你就完全能走路了吗?什么事都是熟能生巧罢了,更何况才做第二次罢了~慢慢来吧!加油~
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